PROFESSIONNELS

Grossistes, GMS…

Vos commandes

02 54 28 01 35

contact@fishbrenne.com

Expéditions

du Lundi au Vendredi

Nos livraisons A pour B

sur toute la france

Passez vos commandes la veille
ou le matin, au plus tard à 9h30

Départ du transporteur : 10 h

camion
Transporteurs
DELANCHY
BESNIER
STEF
FISH Brenne vous garantit une fraîcheur optimale

Stockage des poissons en vivier sur le site

Les poissons nous sont livrés vivants puis stockés dans nos bassins alimentés par un forage pour favoriser le dégorgement

 

Abattage
journalier

Méthode
H.A.C.C.P

Système mis en place pour assurer la sécurité alimentaire de nos produits

Traçabilité

 

Elle est assurée de la réception des poissons à l’expédition des produits

NOS ATOUTS

Qualité

Traçabilité

Innovation

Réactivité

PRODUITS FRAIS

Fish Brenne propose une gamme de poissons d’eau douce variable selon les saisons de pêche.

Disponibles toute l’année

5

Carpe

  • Entière ou Vidée
  • Filet AVEC ou SANS peau
  • Goujonnette

5

Esturgeon

  • Mâle ou Femelle
  • Entier ou Vidé
  • Filet AVEC ou SANS peau
  • Dos AVEC ou SANS peau
  •  Pavé 

5

Silure

  • Entier ou Vidé
  • Filet AVEC ou SANS peau

5

Truite

  •  Filet
  • Pavé
5

Truite Portion

  • Vidée

 

5

Saumon

  • Entier
  • Portionné
  • Filet AVEC ou SANS PEAU

5

Operculés

  • Pavé de truite
  • Pavé de saumon
  • Pavé d’esturgeon
  • Goujonnette de carpe SANS peau
  • Truite portion
  • Filet de carpe SANS peau
  • Divers filets à la demande

En période de pêche

5

Sandre

5

Brochet

5

Anguille

PRODUITS FUMÉS

Fish Brenne propose une gamme de poissons d’eau douce fumés disponibles toute l’année.

5

Carpe Fumée

  • Filet entier
  • Filet tranché

5

Anguille Fumée

  • Filet tranché
  • Entière
  • Tronçon

5

Truite Fumée

  • Filet entier
  • Filet tranché
  • Pavé truite fumé à chaud

5

Esturgeon Fumé

  • Filet entier
  • Filet tranché

5

Saumon Fumé Norvège

  • Filet entier
  • Filet tranché
  • Pavé de saumon fumé à chaud

5

Saumon BIO Fumé

  • Filet entier
  • Filet tranché

5

Saumon Fumé Écosse

  • Filet entier
  • Filet tranché

5

Saumon Mariné

  • Filet entier
  • Filet tranché

NOS AUTRES PRODUITS

5

Rillettes et Terrines

Conserves 130 g
Barquette 500g

Rillettes et terrines
  • Rillettes de carpe
  • Rillettes de truite
  • Terrine d’esturgeon
  • Mousse de truite
  • Terrine de carpe fumée

5

Surgelés

 

Surgelés
  • Filet de carpe SANS peau
  • Goujonnette de carpe
  • Filet de sandre
  • Tous filets à la demande

Pour toutes vos commandes

 

Mr LANDAUD : Commercial

 Marie-Paul ou Marina : Secétariat
02 54 28 01 35
contact@fishbrenne.com

}

Horaires Commandes

Lundi – Vendredi
7h-12h / 13h-17h

}

Horaires Bureaux

Lundi – Vendredi
8h-12h  /  14h-17h