ANGUILLE

POISSONS FRAIS

L’ANGUILLE

L'Anguille

Anguilla anguilla

Mode d’élevage : eau douce
Zone d’élevage : FRANCE, PAYS-BAS, SUEDE
Disponibilité : ponctuelle, nous demander

Nos produits

Anguille entière
Anguille pelée et éviscérée

Tous nos poissons frais

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PERCHE

POISSONS FRAIS

LA PERCHE

La Perche

Perca fluviatilis

Mode d’élevage : Etangs
Zone d’élevage : BRENNE, FRANCE
Disponibilité : ponctuelle, nous demander

Nos produits

Perche entière
Perche éviscérée
Filet de perche AVEC ou SANS peau

Tous nos poissons frais

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TRUITE

POISSONS FRAIS

LA TRUITE

La Truite

Oncorhynchus mykiss

Méthode production : Elevage
Zone d’élevage : BRETAGNE, FRANCE
Disponibilité : toute l’année

Nos produits

Filet de truite (600/800)
Pavé de truite ( 150 g)

Tous nos poissons frais

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SAUMON

POISSONS FRAIS

LE SAUMON

Le Saumon

Salmo salar

Mode d’élevage : Filets en mer
Zone d’élevage : Norvège, Écosse, Irlande, Iles Féroé
Disponibilité : toute l’année

Nos produits

Saumon éviscéré
Filet de saumon AVEC ou SANS peau
Pavé de saumon AVEC ou SANS peau
Pavé de saumon AVEC ou SANS peau surgelé
Pavé de saumon AVEC ou SANS peau sous atmosphère protectrice

Tous nos poissons frais

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SAUMON BIO

POISSONS FRAIS

LE SAUMON BIO

Le Saumon

Salmo salar

Mode d’élevage : Filets en mer
Zone d’élevage : Écosse, Irlande
Disponibilité : ponctuelle, nous demander

Nos produits

Saumon BIO éviscéré
Filet de saumon BIO AVEC ou SANS peau
Pavé de saumon BIO AVEC ou SANS peau
Pavé de saumon BIO AVEC ou SANS peau surgelé
Pavé de saumon BIO AVEC ou SANS peau sous atmosphère protectrice

Tous nos poissons frais

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