RECETTES FISH Brenne vous propose quelques recettes afin de déguster nos produits frais et fumés. Truite façon meunière Esturgeon au sabayon de champagne et tourbillon de carottes Filets de sardines grillés Foies de lotte poêlés Couteaux en persillade Anneaux d’encornets à la provençale Goujonnettes de carpe frites
